Qual Chemex você deve comprar?

Por que Chemex e qual tamanho é o melhor?

Nem todas as cafeteiras estão na moda o suficiente para serem exibidas no Museu de Arte Moderna de Nova York, mas a Chemex está. Esta cafeteira de vidro contemporânea (ou devo dizer uma obra de arte) faz café desde 1941 e ainda hoje encontra seu caminho nas mãos de baristas e amantes do café em todo o mundo. O que torna isso despeje sobre a cafeteira especial é sua forma de ampulheta icônica e elegante. Além disso, como não ocupa muito espaço, é a cafeteira perfeita se você preferir evitar exibir uma cafeteira desajeitada no balcão.

Chemex oferece o que outras máquinas não podem: estilo e função. Como a cafeteira Chemex é feita de vidro borosilicato de alta qualidade, resistente ao calor e não poroso, ela produz café, ou seja, de acordo com Chemex, “claro, puro, saboroso e sem amargor ou sedimento”. Quem não gosta de acordar para isso? Mas qual é o certo para você? Aqui está o que esses modelos têm a oferecer.

Cada cafeteira Chemex tem um design elegante com um colar de madeira polida e uma gravata de couro, com apenas uma ligeira diferença no formato. Um recurso personalizável importante é a gravata de couro, que vem em oito cores tradicionais: couro original, verde kelly, amarelo açafrão, laranja de chiclete, vermelho carmesim, azul royal, cinza concreto e preto azeviche.

Quando se trata de estética, os modelos de 6 xícaras e 8 xícaras parecem quase idênticos ao formato clássico de ampulheta Chemex, enquanto o de 3 xícaras é mais estreito e lembra uma garrafa. Você pode personalize o seu Chemex ainda mais gravando a gola de madeira ou o vidro com iniciais, um logotipo de restaurante ou marca, data de aniversário, etc. Fora isso, a principal diferença entre cada modelo está na capacidade, tamanho e preço.

3 xícaras de Chemex: para quem é?

o 3 xícaras Classic Chemex é o menor modelo da Chemex e pode fazer até duas xícaras de café, seguindo o padrão que uma xícara de café tem oito onças. Essa opção é ideal para quem mora sozinho ou gosta de compartilhar o café com alguma empresa ocasionalmente.

Como esse modelo é mais estreito do que suas contrapartes maiores, é uma ótima opção para apartamentos menores ou cozinhas onde o espaço do balcão ou do armário é apertado. Seu tamanho menor também torna mais fácil exibir permanentemente e até mesmo transportar em uma escapadela de fim de semana – embora o vidro frágil do Chemex não seja conveniente para viagens. Lembre-se de que este modelo só pode ser usado com filtros de meia lua desdobrados da Chemex, enquanto os filtros de 6 e 8 xícaras funcionam com filtros pré-dobrados circulares e quadrados.

6 xícaras de Chemex: para quem é?

o 6 xícaras Classic Chemex é o modelo Chemex mais popular e por um bom motivo. Faz quase quatro xícaras de café. Este modelo é a melhor opção para quem mora com companheiro ou companheira de quarto ou para quem gosta de tomar um café. O Chemex de 6 xícaras também tem aquele visual clássico do Chemex. Ao contrário do Chemex menor, ele tem um formato de ampulheta mais arredondado, o que o torna um belo produto básico para a cozinha.

Chemex de 8 xícaras: para quem é?

o 8 xícaras Classic Chemex não é drasticamente maior do que 6 xícaras, mas dá para cinco xícaras de café. Isso é uma xícara e um pouco mais do que a Chemex de 6 xícaras tem a oferecer. Se você é o tipo de pessoa que prefere sempre tomar mais café do que menos, este é o tamanho ideal para você. É uma ótima opção para famílias que gostam de café ou para aqueles que precisam manter o café servindo no brunch.

E se você não se importar em reaquecer seu café mais tarde (a Chemex afirma que o sabor não mudará) ou em deixá-lo gelado, a 8 xícaras ganha. Como este tamanho de Chemex não tem um preço significativamente mais alto, também é o melhor retorno para seu investimento.

Se você tiver que escolher um, vá com o de 6 xícaras

O Classic Chemex de 6 xícaras é minha escolha favorita, mas você realmente não pode dar errado com qualquer tamanho. O café ainda deve ter o mesmo gosto. Os preços de cada tamanho são separados por cerca de US $ 10, então decida qual Chemex comprar com base na quantidade de café que você gosta de beber.

O modelo de 6 xícaras atinge esse ponto ideal para mim: nem pouco, nem muito. O café Chemex não vai ficar quente por várias horas e, como sou famoso por jogar fora o café que não bebi, essa opção é a mais lógica e menos desperdiçadora. A opção de 8 xícaras, por outro lado, é melhor para quem aprecia seu tamanho maior e parece que nunca consegue tomar café suficiente. Você também pode fazer menos café com um Chemex maior, mas não o contrário.

Se você raramente precisa de mais de duas xícaras de café por vez, escolha o modelo de 3 xícaras e economize o precioso espaço no balcão. Com o preço mais barato, este modelo também pode ser gravado e dado como um presente. É uma ótima opção para restaurantes (ou marcas) que podem limpar seu logotipo e servir o adorável Chemex em uma mesa para dois. Seja qual for o tamanho que você decidir usar, a cafeteira Chemex tem a garantia de ser uma adição confiável e moderna ao seu repertório.